Conservate questa ricetta, vi sarà utile! Questi bastoncini di patate croccanti e salutari, preparati senza frittura, sono sempre una delizia!

Ingredienti:

3 patate medie (circa 600 g)
Sale
1 cucchiaino di aglio in polvere
100 g di mozzarella grattugiata finemente
Peperoncini piccanti (o peperoncino in polvere)
7 cucchiai di fecola di patate (o amido di mais) Prezzemolo
fresco tritato
Parmigiano grattugiato