Piadine con carne macinata
Queste piadine con carne macinata e formaggio sono croccanti fuori, succose dentro e perfette per una cena veloce in famiglia!
Ingredienti
450 g di carne macinata
1 cipolla piccola, tritata
2 spicchi d’aglio, tritati
1 cucchiaino di paprika
1 cucchiaino di peperoncino in polvere
1/2 cucchiaino di cumino
Sale e pepe nero, a piacere
1 tazza di cheddar grattugiato o un mix di formaggi messicani
1/2 tazza di panna acida
1 tazza di lattuga, tritata
1 pomodoro, tagliato a dadini
4 grandi tortillas di farina
1 cucchiaio di olio d’oliva o burro
Istruzioni
Tortillas ripiene di carne macinata
