1️⃣ Pratica una piccola incisione sul dorso del gambero.
2️⃣ Individua la linea nera.
3️⃣ Tirala delicatamente con la punta di un coltello o uno stuzzicadenti.
In pochi secondi, i gamberi sono pronti per essere cucinati.
💬 E voi, rimuovete sempre il filo intestinale scuro dai gamberi?
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