Il rosmarino regna sovrano in tutte le cucine mediterranee. Detto questo, quest’erba aromatica ha anche svariati altri usi. Può essere impiegata in molti modi in cucina, ma anche nei rituali di bellezza, a scopo medicinale o persino per le faccende domestiche di tutti i giorni.
1/12 Aromatizzare il burro
Il burro ha un sapore troppo insipido? Hai mai provato ad aromatizzarlo con il rosmarino? È facilissimo! Basta lasciare il burro a temperatura ambiente finché non si ammorbidisce, poi aggiungere del rosmarino tritato. Versare il composto negli stampini e mettere in frigorifero.
2/12 Profumare l’olio
Non c’è niente di meglio che condire le nostre insalate con olio d’oliva aromatizzato al rosmarino. Prepararlo è semplicissimo: basta aggiungere tre o quattro rametti di quest’erba aromatica e lasciarli in infusione nell’olio d’oliva.
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Aromatizzando il sale con il rosmarino, prendi due piccioni con una fava: insaporisci e gusti i tuoi cibi allo stesso tempo. È facilissimo: lascia qualche rametto di rosmarino in un barattolo di sale grosso ben chiuso per 15 giorni, ed ecco fatto!
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4/12 Rinnovare l’acqua
Lo sapevate che aggiungere un rametto di rosmarino all’acqua ne aumenta la freschezza? Questo consiglio è doppiamente efficace durante l’estate, quando tendiamo ad stancarci del sapore dell’acqua bevendola più volte al giorno.
© Shutterstock5/12 Rilassati e distenditi
Oltre ai suoi usi culinari, il rosmarino possiede anche proprietà medicinali. Il suo olio essenziale aiuta a rilassarsi e ad alleviare l’ansia. Si consiglia di utilizzarlo prima di andare a dormire, ma anche come parte della routine mattutina, soprattutto per chi si alza presto.
