1.
In una ciotola, mescolate 100 g di semi di chia con 480 ml di latte di mandorle. Aggiungete 60 ml di miele o del dolcificante che preferite. Lasciate riposare il composto per 20 minuti, in modo che i semi di chia si gonfino e assorbano il liquido.
semi di chia nel latte
2. Mettete 50 g di lamponi freschi, 100 g di fragole fresche e 50 g di stevia in una casseruola. Cuocete a fuoco medio per circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché la frutta non si sarà ammorbidita e avrà rilasciato il suo succo.
3. Aggiungere 1 cucchiaio di amido di mais al pentolino e mescolare fino a quando il composto non si addensa. Quindi, frullare la frutta fino a ottenere una purea liscia e omogenea.
4. Dividete metà del composto di semi di chia in bicchierini. Disponete uno strato di frutta sopra, quindi aggiungete il restante composto di semi di chia.
5. Se lo desiderate, guarnite con frutta fresca e servite subito oppure mettete in frigorifero prima di servire.
Perdere peso attraverso la colazione
Questo dessert è un’opzione veloce, sana e deliziosa per chiunque voglia concedersi un dolce senza sensi di colpa!
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