Preparazione delle mele: Lavatele, sbucciatele (facoltativo), eliminate il torsolo e tagliatele a fette sottili o a cubetti.
Impasto: In una ciotola, sbattete le uova e lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungete il latte e mescolate bene.
Ingredienti secchi: In una ciotola a parte, unire la farina, il lievito in polvere e la cannella. Aggiungere gradualmente agli ingredienti liquidi e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Preparazione: Aggiungere le mele al composto e mescolare delicatamente.
