Ricetta delle polpette di salsiccia

Preriscaldare il forno a 190 °C.
In una ciotola capiente, unire la salsiccia, il preparato per biscotti e il formaggio.
Mescolare accuratamente con le mani fino a ottenere un composto omogeneo.
Formare delle polpette di circa 2,5 cm di diametro e disporle su una teglia.
Cuocere in forno per 18-22 minuti, fino a doratura e cottura completa.
Servire calde.
Consigli
Se l’impasto risulta asciutto, aggiungere 1-2 cucchiai di latte.
È possibile prepararle in anticipo e congelarle prima della cottura.
Ottime con salsa ranch, senape al miele o maionese piccante.