Maggiore chiarezza mentale
Meno “nebbia” nella testa
Migliore concentrazione
Tutto questo semplicemente migliorando il flusso sanguigno.
Come consumare la barbabietola senza complicarsi la vita? Niente ricette difficili. Ecco alcuni semplici modi per gustarla:
Grattugiato crudo in insalata con limone e olio d’oliva
Arrostito al forno con erbe aromatiche
In succo d’arancia, mela o carota
In patatine croccanti
Mescolato al riso o alla farofa (piatto brasiliano a base di farina di manioca tostata)
Non c’è bisogno di esagerare. Piccole porzioni, consumate frequentemente, danno già risultati.
Quando è bene essere prudenti
Nonostante sia un alimento naturale, la barbabietola non è adatta a tutti se consumata in eccesso.
Chi è predisposto alla formazione di calcoli renali dovrebbe moderare il consumo (a causa dell’ossalato).
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