Questa panna montata fatta in casa, dalla consistenza ultra-soda, è un vero segreto da pasticcere.
Grazie alla sua leggerezza , alla tenuta perfetta e al sapore delicatamente dolce , è ideale per esaltare tutti i vostri dessert.
Risultato: arioso + compatto + ultra cremoso .
Perché questa ricetta è irresistibile?
- Ultra stabile : grazie al mascarpone e al latte in polvere
- Consistenza perfetta : soda ma leggera
- Facile : solo 4 ingredienti
- Risultato professionale : ideale per decorazioni e sac à poche.
Informazioni rapide
| Porzioni | Preparazione | Riposo | Livello |
|---|---|---|---|
| ~500 g | 10 minuti | 1 ora | Molto facile |
Ingredienti
Panna da montare (35% di grassi) – 250 g
Mascarpone – 40 g
Latte condensato zuccherato – 20 g
Latte in polvere – 10 g